Пивная смесь для мини-пивоварни в ассортименте

купить Пивная смесь для мини-пивоварни в ассортименте
заказать Пивная смесь для мини-пивоварни в ассортименте
цена Пивная смесь для мини-пивоварни в ассортименте
390 грн.

Готовые пивные смеси содержат солод с различными добавками (особые сорта хмеля, мёд, сушёные или подвяленные фрукты и т.п.). Например, смесь для приготовления американского эля содержит хмель, который произрастает исключительно в Северной Америке. Именно различные натуральные добавки в солод, позволяют получить знаменитые сорта пива и эля, известные и почитаемые любителями пива во всех уголках земного шара, в собственной пивоварне....

сусло для пива донецк,сусло купить грн,пивная смесь для домашней пивоварни,сусло для пива купить киев,пивная смесь купить,купить сусло киев,сусло пивное купить,смеси для приготовления пива,смесь для пива киев|где купить смесь для приготовления пива,мини пивоварни купить в киеве технология приготовления пива,домашняя мини-пивоварня емкость 32л

Пивная смесь для мини-пивоварни в ассортименте

Пивная смесь для мини-пивоварни в ассортименте

Приготовление солода - процесс очень сложный требующий специальных умений, занимающий много времени и сил. Поэтому разумнее купить уже готовый солодовый концентрат. Это позволит не только избежать самого сложного этапа пивоварения, но и выбрать конкретный сорт своего домашнего пива. Выбирая готовую пивную смесь, вы можете быть уверенными в превосходном конечном результате пивоварения. Из одной упаковки пивной смеси Вы получите 10 литров прекрасного домашнего пива.

Готовые пивные смеси содержат солод с различными добавками (особые сорта хмеля, мёд, сушёные или подвяленные фрукты и т.п.). Например, смесь для приготовления американского эля содержит хмель, который произрастает исключительно в Северной Америке. Именно различные натуральные добавки в солод, позволяют получить знаменитые сорта пива и эля, известные и почитаемые любителями пива во всех уголках земного шара, в собственной пивоварне....

Пивная смесь "Canadian Light"
В Канаде и США словом "light" называют любые низкокалорийные продукты, в том числе и пиво. Canadian Light можно пить как освежающий напиток - практически в любых количествах - не опасаясь набрать пару лишних калорий: По вкусу этот сорт напоминает "Pilsener", но в нем больше воды, и он менее плотный и на вкус "легкий". Подают его, как и следует подавать прохладительные напитки, хорошенько охладив, примерно до 7°С. Но все-таки пиво, даже и легкое - напиток не для любителей диет и голодания, поэтому чаще всего его подают с хорошо прожаренным бифштексом.

Пивная смесь "Canadian Red Lager"
Red Lager родом из Ирландии. Переезд в Канаду не сильно повлиял на его качества, он остался верен своему цвету - темному, с красноватым оттенком или, в некоторых случаях, оттенком цвета карамели. Также сохранил он и свой уникальный вкус - тонкий баланс солода и хмеля - и индивидуальную кремообразную консистенцию, которые отличают ирландский эль от всех остальных. Как и другие эли, "ирландец" любит тепло - сбраживание должно происходить при комнатной температуре.

Пивная смесь "Canadian Dark Ale"
Темный канадский эль можно сравнить с классическим портером - он тоже представляет собой пиво верхнего брожения темно-коричневого цвета от поджаренного несоложенного ячменя с очень обильной пеной. Canadian Dark Ale обладает насыщенным вкусом и, как многие современные темные сорта, в целом довольно сладкий. Идеальная температура - 13°С. Темный канадский эль гармонично дополнит соленую рыбу, блюда из устриц или других моллюсков, а также крабов.

Пивная смесь "American Lager"
Похоже на "венское" - такое же легкое и не слишком крепкое пиво, светлое, красновато-янтарного оттенка, чуть сладковатое из-за большого содержания солода и небольшого количества хмеля - вот отличительные признаки "Американского лагера", т.е. пива низового брожения, требующего для сбраживания относительно прохладного помещения. Как и "венское", "Американский лагер" хорошо подавать со свининой, цыпленком и острыми блюдами (например, что-нибудь из мексиканской кухни).

Пивная смесь "American Ale"
Казалось бы, что можно придумать нового в производстве эля? Ничего? Ан нет, американские специалисты по составлению сухих смесей взяли да и придумали American Ale - сорт эля, который уникален хотя бы тем, что его нельзя купить в обычном магазине. А вот сварить самому - пожалуйста, для того и старались. Итак: насыпаем в мини-пивоварню сухую смесь и получаем восхитительный, плотный напиток с ароматом американского хмеля (потому и American). Сбраживать при 13-20°С, подавать - при 10°С.

Пивная смесь "American Brown Ale"
Классический эль с богатым сладким солодовым ароматом, который имеет шоколадный, карамельный, ореховый или хлебный оттенок. Красно-коричневого цвета. Вкус American Brown Ale - это яркое сочетание солода (также с легким карамельным, ореховым или шоколадным намеком) с заметной горчинкой. Послевкусие - смесь хмеля и солода, причем участие хмеля может быть как очевидным, так и едва заметным, иногда - с оттенком цедры или фруктовым вкусом. Температура брожения 10-12° С

Пивная смесь "American Blond"
Это легкое пиво из семейства элей - наследник традиций лучших немецких пивоваров. Вкус пива данного сорта - весьма сбалансированный, легкий и чем-то напоминает лагер. Солод играет в нем, несомненно, главную партию, хотя в большинстве случаев "на фоне" можно отметить и легкие фруктовые нотки. Аромат хмеля - наиболее благородного свойства, он оставляет после себя легкую горчинку. Цвет - от бледно-соломенного до золотого, насыщенного и глубокого. Как и другие легкие американские сорта, American Blond рекомендуется подавать достаточно холодным, при температуре ок. 7° С.


Пивная смесь "American Pilsner Light"
Ура, товарищи! У нас появилась возможность попробовать "Nastoyaschiy Amerikanskiy Beer"! А если серьезно, то American Pilsner Light - это горьковатый напиток, похожий на "Pilsener", но с большим содержанием воды, бледное светлое изысканно сухое пиво с очень приятным ароматом, особым "цветочным" букетом, мягким вкусом и привкусом хмеля. Его хорошо подавать в качестве аперитива или к рыбным блюдам при температуре 9° С. Исторически сорт pilsener (пльзеньское) - первое светлое пиво, полученное путем брожения при низких температурах. Это надо учитывать и при самостоятельном его приготовлении - как и лагеры, при сбраживании любое пльзеньское любит прохладу и покой.


Пивная смесь "Honey Beer"
В отличие от привычного нам "медового", сорт Honey Beer обязан своим названием меду НЕ как основе пивного сусла. Просто готовое пиво получается такого восхитительного золотистого цвета, что его назвали "Honey" исключительно для того, чтобы подчеркнуть это его свойство. В остальном же это пиво - классический лагер, обладающий сухим и сладковатым послевкусием, аромат которого формируется в основном за счет добавляемого в умеренных количествах хмеля. Подается при 9° С. Обычно такое пиво подают перед едой или к рыбным блюдам.

Пивная смесь "Light Lager"
Австралийский лагер приобрел известность в годы Великой Отечественной. В то время, когда вся Европа и значительная часть Азии были заняты единственным делом - борьбой с фашистами, пожалуй, только в далекой от войны Австралии пивовары имели возможность изобретать и продавать новые сорта пива. И у них это неплохо вышло: пиво Australian Lager получилось цвета золота высшей пробы, оно может быть как "легким", так и "полновесным" лагером с ощутимым, но не слишком навязчивым вкусом и ароматом хмеля. Именно благодаря специфическим австралийским сортам хмеля, австралийский лагер всегда можно безошибочно узнать после первого же "знакомства". В идеале после сбраживания австралийский лагер должен получаться сильно газированным, но, если "газку маловато", не пожалейте пары дополнительных баллончиков CO2 - оно того стоит! Light Lager - один из первых сортов пива, которые рекомендуется подавать буквально "ледяным".


Пивная смесь "Golden Ale"
Еще один австралийский сорт - "золотой эль". Варится из смеси традиционных английских "белых" солодов с добавлением специальных видов хмеля, придающих пиву узнаваемый аромат и "породистую" горчинку. Благодаря тщательному составлению смеси и проверенному рецепту, во вкусе "золотого" нет ощутимого превосходства хмеля или солода, он очень "ровный". Бродит Golden Ale при температуре порядка 18° С. В результате получается достаточно оригинальное пиво - светлое, золотистое, легкое, по характеру напоминающее не традиционные эли, а скорее, знаменитые чешские лагеры.

Пивная смесь "Pale Ale"
Pale Ale - дословно "светлый" или "бледный эль". По сути, он "брат родной" британского Bitter Ale (или просто "Битер", или "горького" - традиционного сухого эля), отличающийся от него чуть более выраженным солодовым вкусом. Как и "битер", "Светлый эль" также весьма популярен в Великобритании, где его подают чуть ли не в каждом пабе. Имеет явный горький вкус и выраженный хмелевой аромат. Цвет - от янтарного до оранжевого. Лучше всего пить Pale Ale в хорошей компании из простого стакана емкостью ровно в 1 пинту при температуре ровно 12° С. При приготовлении Pale Ale в пивоварне следует уделить должное внимание насыщению пива углекислым газом (карбонизации) на последней стадии, иначе вкус может быть "не совсем на уровне" (впрочем, это легко "лечится" еще одним баллончиком CO2 из комплекта).

Пивная смесь "Scotch Ale"
Шотландские сорта эля обычно содержат очень много "от души прожаренного" солода, из-за этого пиво получается очень темным, очень крепким и довольно сладким. У этого сорта много общего с коричневым элем, но на вкус он более сладкий. Цвет готового пива может варьироваться от светло-коричневого до почти черного. Подавать Шотландский эль надо не слишком холодным. Наиболее подходящая температура, при которой он раскрывает свой вкус и доставляет наибольшее удовольствие, составляет 13° С. Такой эль хорошо пить после еды или перед сном. (А еще лучше, говорят, пить его после такой еды, после которой сразу начинается сон :)

Пивная смесь "Dutch Lager"
Голландцы придумали одну маленькую хитрость, которая позволяет узнавать оригинальный Dutch Style их пива, даже не глядя на этикетки. В Dutch Lager добавляется два сорта хмеля, причем в достаточно больших количествах, сравнимых, скажем, с настоящим Pilsener'ом. Голландский лагер, приготовленный из этого сорта смеси, должен получиться легким, светлым и непременно горьким. Как аромат, так и вкус этого пива формируются за счет хмеля, причем, как уже было сказано, не одного, а сочетания из двух его видов. Готовое пиво содержит обычно около 5% алкоголя, оно сильно газированное, что дает обильную пену непременно фирменного бежевого оттенка. Подают Dutch Lager обычно к мясу. Температура пива - 10° С.

Пивная смесь "Pilsner Light"
Pilsner (он же pilsener, он же pils), названный по имени города Пльзеня, откуда он ведет свою историю, - первое в мире светлое пиво, полученное путем брожения при низких температурах ("приставка" pils обычно означает, что данное светлое пиво было приготовлено именно этим способом). Традиционный Pilsener варят с 1842 года в Богемии, он отличается очень высоким содержанием хмеля. Сегодня этот сорт называется Pilsener Urquell (Чехия). Пиво, приготовленное в мини-пивоварне из сухой смеси Pilsner Light, не такое горькое, как Urquell, оно изысканно сухое, обладает мягким вкусом, и хмель присутствует в нем только как необходимое дополнение, а не как основной компонент. Цвет пива - очень светлый, даже бледный. Аромат утонченный, с особым "цветочным" букетом. Pilsener Light хорошо подавать в качестве аперитива или к рыбным блюдам. Температура пива должна быть не более 9° С.

Пивная смесь "Porter"
Сегодня мало кто вспомнит, почему в современном англо-русском словаре слово "porter" обозначает одновременно и "грузчик", и "портер" (черное пиво). А на самом деле все очень просто: когда в 1793 году в Лондоне впервые стали варить очень темный, практически черный эль (назывался он изначально "entire"), он очень быстро завоевал популярность среди завсегдатаев пабов - рабочих людей, грузчиков и проч., за что и получил название porter ale (т.е. эль грузчиков). Со временем портер эволюционировал, и знатоки отмечают, что современные сорта заметно слаще тех, которые варились по старинным рецептам. Ярчайший представитель нынешних портеров - знаменитый "Гиннесс". Пиво, которое можно приготовить в пивоварне из сухой смеси Porter, - это темный эль, пиво верхнего брожения темно-коричневого цвета из-за темного солода и поджаренного несоложенного ячменя с очень обильной карамельного цвета пеной. Как и большинство современных портеров, он довольно сладкий. Аромат - ярко выраженный солодовый. Портер будет уместен на столе вместе с блюдами из рыбы и морепродуктов - крабов, креветок, моллюсков и т.д. Температура пива не должна быть ниже 13° С.

Пивная смесь "Golden Light"
Данию называют "страна лагера", но, как ни парадоксально, именно оттуда в европейские языки пришло слово "эль"! Происхождение же его таково:
  • С 700-х по 1100-е годы нашей эры датчане (вместе со своими соседями, норвежцами) были ни кем иным, как викингами, совершавшими регулярные морские набеги на Британские острова
  • На языке викингов слово "горький" - это "aul(t)", и именно так, не трудно догадаться, захватчики называли горькое пиво островитян
  • Со временем из-за неизбежного смешения языков буква "t" постепенно выпала из слова, и получился привычный нам английский "ale".

  • Пиво же Danish Golden Light - это самый настоящий лагер высокого качества со всеми характерными чертами: легкое золотистого цвета пиво, чистое и прозрачное, с ненавязчивым ароматом хмеля и сдержанным кисловатым послевкусием. Не забудьте, что лагеры зреют при относительно низких температурах, так что 15° С будет в самый раз. А подавать на стол его лучше еще более холодным - до 10° С.

    Также рекомендуем следующие товары:

    С этим товаром чаще всего берут

    Домашняя Мини Пивоварня (Beer Machine Micro Brewery) М2000
    Домашняя Мини Пивоварня (Beer Machine Micro Brewery) М2000

    Micro Brewery – Мини-Пивоварня для приготовления «живого», без консервантов и добавок пива в домашних условиях!  Если вы познакомитесь с ней поближе, то убедитесь, что эта машина очень проста в эксплуатации, и пригот...

    4250 грн.